Étude d’opportunité d’un pôle de transformation agricole et d’une maison de pays
CLIENT
CA. de la Riviera Française
période
2023-2024
Territoire
CA. de la Riviera Française
le contexte.
Les agriculteurs de la vallée de la Roya et de la Bévéra ont exprimé le besoin de disposer d’un outil collectif de transformation agricole. La CARF a sollicité CERESCO pour qualifier ces besoins (collectifs et individuels) et évaluer l’opportunité de développer un tel projet, en analysant le contexte agricole et agroalimentaire local afin de « passer de l’idée au projet ».
notre mission.
- Clarifier les besoins des producteurs du territoire (qualitatifs et quantitatifs).
- Évaluer laplusvalued’un nouvel outil et sa cohérence avec les infrastructures existantes.
- Estimer les volumes potentiels pour dimensionner le projet.
- Étudier les modalités d’exploitation et de portage possibles.
- Formuler des recommandations stratégiques pour la mise en œuvre.
resultats & Livrables.
- Analyse des besoins et des attentes des producteurs.
- Évaluation de la faisabilité et de la pertinence du projet.
- Estimation des volumes et dimensionnement du pôle.
- Scénarios de gouvernance et de portage.
- Recommandations stratégiques pour la mise en œuvre.
équipe mission.
Cécile BARLIER
